过年发财果子能吃吗

过年发财果子能吃吗

过年发财果子，学名叫做马蹄果，又称金钱果，原产于墨西哥，现在我国云南、广西、广东、福建等地均有种植。每年春节前后是马蹄果的成熟期，在广西梧州市，每年春节都有市民会把马蹄果做成各种创意造型，寓意来年发财。

其实，马蹄果并不是什么不能吃的“假水果”，它是可以食用的水果。其果肉呈白色，口感清甜，风味独特，含有丰富的维生素和矿物质。在我国，发财果一般被用作盆栽观赏植物，但是它也是一种可以食用的水果。

食用马蹄果时，可以将果皮剥掉，直接食用果肉，也可以将果肉切成块或片，加入到沙拉、酸奶或其他菜肴中一起食用。此外，马蹄果还可以用来制作果酱、果冻、果汁等食品。不过，需要注意的是，马蹄果的果核不能食用，因为果核中含有少量毒素。