中国山西省以其对醋的热爱而闻名，被称为“泡在醋坛子的省份”。山西人喜欢吃醋的程度非常高，据统计，山西人平均每人每年食醋量大约为10斤左右。山西是中国生产食醋最多的省份，其著名的山西老陈醋在全国范围内享有盛誉。
山西老陈醋的制作方法是什么？
山西人吃醋的文化背景有哪些？
山西有哪些特色醋产品？
